De druiven zijn afkomstig van de koele wijngaarden van Monterey, die de brede fruitsmaken en natuurlijke zuren naar voren brengen. De wijn heeft rijpe, crispy citrustonen met rijke aroma´s van mango, meloen en sappige peer. Zeer veelzijdige Pinot Gris.
77% Pinot Gris, 6% Muscat, 6% Roussanne, 4% Viognier, 4% Chardonnay, 3% Albariño