Deze versie is iets pittiger dan Weydeland 35+ Belegen en heeft 8 maanden rijping achter de rug. Voor de liefhebbers van kaas met een krachtig karakter.
De kaas heeft een volle smaak en circa 35% minder vet dan een 48+ kaas.
Weydeland 35+ Extra Belegen en heeft 8 maanden rijping achter de rug.