Milde Hollandse Boeren Kaasfondue
Omschrijving


Deze milde Hollandse kaasfondue bestaat uit: Boeren Belegen en Bon Repas

Vers geraspte kaas voor de fondue. Wij raspen deze voor u en gaan uit van 200 gram kaas per persoon. Dit is het nettogewicht. 

De prijs is dus een indicatie wat het ongeveer gaat kosten. Uiteraard zal dit niet veel afwijken van de bovenstaande prijs!

(Let op: Zelf nog wijn en overige ingrediënten toevoegen.) Kijk hieronder voor een recept:

Recept:
Ingrediënten per persoon:

200 gram geraspte kaas
100 ml droge witte wijn

Verder nodig:

Teentje knoflook
Citroensap
Eventueel maïzena
Eventueel Kirsch
Peper en nootmuskaat

Bereiden:

Pers de knoflook of wrijf de caquelon (kaasfonduepan) ermee in.
Giet de wijn in de pan en breng deze tot het kookpunt.
Vuur iets zachter zetten en geleidelijk aan, al roerend, de kaas toevoegen.
Let op: laat de kaas niet koken.
In een kopje de kirsch (of witte wijn), citroensap mengen met de maïzena en aan de kaasfondue toevoegen als deze niet helemaal bindt.
De kaasfondue op smaak brengen met peper en nootmuskaat.

Tips om te dopen:

Diverse broodsoorten, bleekselderij, spruitjes, bloemkoolroosjes, gember, broccoli, champignons,
komkommer, appel, banaan, ananas, hamblokjes, chorizoworstjes, slavinkjes, garnalen etc.

Zwanger:
Als u zwanger bent mag u kaasfondue eten. De rauwmelkse kaas wordt verhit, daarnaast verdampt de alcohol bij het verhitten. Genieten maar!

Milde Hollandse Boeren Kaasfondue

Vanaf 2 personen

Kies een aantal
Extra kaas voor de grote eterOptioneel
Witte wijn voor dóór de kaasfondueOptioneel
Witte wijn voor bij de kaasfondueOptioneel
€ 9,95
2 personen
€ 4,97 per Persoon
Boeren Kaas
Koe
Rauwmelks
Romig, Pikant, Zacht
Nee
Melk
Biologisch
Glutenvrij, Lactosevrij