Omschrijving

De licht gedroogde Corvina wordt apart gevinifieerd en de resulterende wijn rijpt in kleine gespleten eikenhouten vaten.


Bij het decanteren uit de vaten voegen ze verse wijn van Merlot toe, met een beetje Molinara en Oseleta. Deze druivensoorten geven de wijn florale en frisse fruittonen.


De rijping op fles, gedurende ruim zes maanden, zorgt voor de finishing touch en geeft deze hoogwaardige IGT harmonieuze tonen.