Yalumba Samuel's Collection Roussanne
Omschrijving

Productomschrijving

Strogele kleuren met groene tinten. De aroma´s geven je het gevoel door een bloemenveld te lopen. Kamille, lavendel, wilde rozen en een nabijgelegen bijenkorf. Zijdezacht, met witte perzik, vanille custard en kumquat. Verse zuren van grapefruit, amandelen en honing maken het geheel compleet.

Vinificatie

De druiven worden 's nachts geplukt en meteen geperst. Spontane vergisting in oude Franse eiken barriques. Daarna tien maanden rijping op de lie met regelmatige bâtonnage.

Ligging

Aan de Murray rivier in Loxton ligt de biologische wijngaard van de Barich familie die prachtige Chardonnay produceert. De druiven van deze wijngaard worden gecombineerd met druiven uit de wijngaard van de Carypides familie in Angle Vale die al jaren hoge kwaliteit Chardonnay maken voor Yalumba. Sinds 2010 zijn zij ook biologisch gecertificeerd. Het zorgvuldig te werk gaan in beide wijngaarden zorgt ervoor dat de druiven in perfecte staat zijn wanneer ze worden geplukt.

Yalumba Samuel's Collection Roussanne

Rousanne

€ 17,95
Kenmerken
Australië
Nee
12%
Bodegas Yalumba
2019
75cl
Bevat sulfieten
Witte Wijn
Rousanne